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荣华:世界美食之都顺德热门手信

更新时间:2020-08-31 08:30:44点击:

珠江商报讯 记者黄国育摄影报道:“小时候在老家,不怎么吃月饼,硬邦邦的,馅料花样也少。但来顺德工作后,顺德月饼尤其荣华这个牌子彻底改变了我对月饼的看法,粉嫩光滑的清香纯莲蓉、料足饱满的优品伍仁、粒粒飘香的红豆沙等广式月饼,让我们外乡人越来越爱吃,喜欢上了顺德月饼。”

规模化、现代化的月饼生产工厂。

  美的集团的陈工程师,是上世纪九十年代受“南下潮”影响来到顺德工作的江西人,今年中秋节前夕,在大良新一城逛沃尔玛超市,看到顺德荣华月饼专柜时,发出上述感慨。他还带点自豪地说道,凭他像许多本地顺德人爱上了吃荣华之类的广式月饼这一点,就证明他已经成为地道的顺德人啦。他还透露,来顺德工作近30年了,每到中秋期间,他家的冰箱总会储存几盒月饼,开始几年牌子有点杂,后来吃多了,有经验了,感觉荣华莲蓉月饼不塞牙,蛋黄起沙冒油,五仁果仁用料高档,加上受顺德本地人吃荣华月饼多的影响,后来这20多年,就留存荣华月饼。

  像陈工程师这样的外乡人因来顺德工作生活而爱上了荣华之类的广式月饼的人,带有普遍性。他们还把对荣华月饼的感情带回老家。每年中秋期间,给老家的父母兄弟姐妹和亲友们寄月饼表达情谊时,总爱寄荣华月饼,因为一是顺德产品,二是的确好吃,拿得出手。这也得到了顺德邮政和顺丰等快递公司的侧面证明。顺德邮政与顺德苏氏荣华食品有限公司几十年来一直保持合作的关系,消费者在邮政部门现场可以直接买到荣华月饼打包寄回老家。邮政的工作人员反映,几十年来荣华月饼在邮政的销量一直稳居前列。而顺丰等快递公司的人也反映,这些年来寄月饼快递的,开箱检查打包装运时荣华月饼映入眼帘的一直是最多的几家之一。他们总结道,也许寄荣华月饼是顺德特色。

匠心坚守38 年传承的荣华饼。

  荣华月饼之所以成为顺德月饼的代表,世界美食之都顺德热门伴手礼受欢迎的手信,有这么几个方面的原因:一是,荣华月饼的生产工厂顺德苏氏荣华食品有限公司,为目前顺德最具规模和现代化的专业月饼生产企业;二是,荣华月饼是如顺德家电、家具那般最具全国知名度的顺德月饼品牌之一,是在顺德地区以外销量最大的顺德月饼品牌之一;三是,荣华月饼是顺德仅有的几家实现在全国知名超市包括国际连锁超市进店销售的顺德月饼品牌,也是第一家实现了本地主要超市上架的顺德主流品牌月饼,目前仍保持顺德品牌月饼上架超市最多的纪录,消费者在沃尔玛、永旺、大润发、易初莲花、乐购等国际连锁品牌超市和天天、百惠等顺德本地超市都可以买到;四是,荣华月饼也是在网上销售最火的顺德月饼之一,在一号店、京东商城、淘宝天猫等中国主流电商平台开设了线上荣华食品旗舰店、线上销售也是十分火爆。

  中秋前夕,来顺德出差旅游的五湖四海外地人,喜欢捎上荣华月饼作为手信带回去;顺德人给外地的亲朋好友和客户寄节日礼品也喜欢荣华月饼。荣华月饼已成为世界美食之都顺德的代表性月饼品牌之一。



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